明太子ときゅうりのマカロニサラダ レシピ・作り方
材料(3人分)
- マカロニ 80㌘
- 塩(マカロニ茹でる用) 小1
- きゅうり 1本
- 塩(きゅうりに振る用) すこし
- 明太子(皮を剥いだ状態で) 30㌘
- ○マヨネーズ 大2
- ○だしの素 小1
- ○ごま油 小1
作り方
- 1 マカロニは塩を入れた熱湯で茹でる。きゅうりは薄切りにして塩を振り少し放置する。明太子は皮を取り除く。
- 2 ボウルに茹でて水を切ったマカロニ、ほぐした明太子を合わせます。
- 3 2のボウルに水気を絞ったきゅうりと○を合わせてよく混ぜる。
- 4 皿に移したら出来上がり!食べる直前まで冷やすと美味しいですよ。
関連情報
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- 明太子ときゅうりのマカロニサラダ
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