パワフル素麺 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 素麺 乾麺 100g 1束
- お湯 １ℓ
- 玉ねぎ 薄切り 1/8個分
- 人参 細切り 少し
- 豚肉 小間切れ ４０g
- ほうれん草 冷凍 １つまみ
- ごま油 小さじ１
- フライドオニオン 小さじ１
- めんつゆ3倍濃縮 大さじ２
- 水 150ml
作り方
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1
お湯を沸かして素麺or冷やし麺は袋の表示通りに茹でて ざるにあげて冷やしておきます。
めんつゆと水を混ぜて味を見ておきます。お吸い物より少し辛い、が目安。
-
2
フライパンにごま油を入れて、豚肉、人参、ほうれん草を入れて炒めます。豚肉にしっかり火が通ったら火を止めます
-
3
器に 水を切った素麺を入れて、フライパンの具を乗せて 水＋めんつゆをかけます。玉ねぎの薄切り、フライドオニオンを乗せて出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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ごま油炒め具材に 玉ねぎダブルの かけ素麺です。