コチュジャン にらにらつくね レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
にらは細かく刻みます
ボウルに 鶏ひき肉、塩を振って捏ねたら、にら、卵、片栗粉、コチュジャンを加えてよく捏ね混ぜて
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2
ゴムベラで8等分にしました。
一旦 冷蔵庫に入れると 肉だねが落ちつきます。丸めて平らに成形したら
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3
フライパンに小さじ１の油を敷いて 焼きます
中火で表を焼いて 焼き目がついたら返して 蓋をして弱火で4分くらい 中まで火を通して
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4
出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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