入賞【スパークリングに合う】れんこんのハーブソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
れんこんは皮をむき、縦に細切りにし、水にさらす。
ザルにあげて水気をきったら、ペーパーで水気を拭きとる。
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2
フライパンに★のオリーブオイル、クミンシード、ローズマリーの葉を入れ弱火で加熱する。
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3
クミンシードの香りがたってきたら、れんこんを炒める。
火が通ったら、塩とブラックペッパーをふりかけ、焼き色をつけて完成。
※飾りのローズマリーは分量外です。
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4
『スパークリングワインに合う料理』に選んでいただきました！
ありがとうございます♪
簡単なのでぜひ作ってみてください。
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yayucoti
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