【白ワインに合う】チキンのマリネ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
☆のにんにくをすりおろす。
☆のにんにく、酢、レモン果汁、塩、ブラックペッパーを入れよく混ぜ合わせる。
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2
★のオリーブオイルとローズマリーの葉を加え、よく混ぜ合わせる。
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3
鶏もも肉を一口大に切り、☆★のマリネ液に入れもみ込む。
冷蔵庫で30分以上漬け込む。
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4
熱したフライパンに鶏肉をマリネ液ごと入れ、皮目から焼く。
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5
鶏肉の両面に焼き色がついたら、プチトマトを加えフタをして蒸し焼きにする。
鶏肉に火が通ったら完成。
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- 料理名
- チキンのマリネ焼き
yayucoti
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なっちゃんまま2021/12/18 08:41
美味しく頂きました。
レシピへのコメント
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酸味のきいたマリネ焼きなので、ほんのり甘めの白ワインとともに♡