玉ねぎとネギとごま油のかつおのたたき レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎの皮と芯を取り除き、玉ねぎを半分に切ってさらに薄く細く千切りカットする、玉ねぎを水に浸して漬けて置き、しばらくしたら水気を切る

   

2. 2 細ねぎを輪切りにカットしていりごまをかけて混ぜ合わせる

   

3. 3 かつおのたたきを1cm幅に千切りカットする

   

4. 4 器にごま油と白だしと塩と酢を入れて混ぜ合わせる

   

5. 5 器に玉ねぎを乗せてその上にかつおのたたきを載せる

   

6. 6 かつおのたたきの上に細ネギをのせる

   

7. 7 混ぜ合わせたごま油をかける