ホームベーカリーでさつまいもと黒ごま食パン☆ レシピ・作り方

ホームベーカリーでさつまいもと黒ごま食パン☆
  • 1時間以上
tonton22
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ホームベーカリーでさつまいもと黒ごまを入れた食パンを焼きました☆

材料(1斤人分)

  • ▪️水 130ml
  • ▪️牛乳 60ml
  • ▪️カメリヤ強力小麦粉 280g
  • ▪️塩 4g
  • ▪️バター 20g
  • ▪️きび砂糖 20g
  • ▪️ドライイースト 2.4g
  • さつまいも 85g
  • 黒ごま 大さじ1杯

作り方

  1. 1 バターを8等分くらいにしておきます。
    さつまいもの皮を剥き5mm厚さで2cm四方に切って水にさらしてミックスコールが鳴る少し前にレンジで加熱します(500wで1分30秒)
  2. 2 パンケースに▪️の材料の上から順番に入れていきます。
    きび砂糖は中央部に入れてドライイーストはきび砂糖の上にのせます。
  3. 3 ホームベーカリーにパンケースをセットします。
    メニューは食パンで焼き色は普通にしました
    スタートしてから1時間位でミックスコールがなったら黒ゴマとレンジ加熱したサツマイモを入れます
  4. 4 4時間10分で焼き上がりました。
    すぐに取り出して網の上にのせて人肌まで冷まします。
  5. 5 パン包丁で食パンカットガイドなどでお好みの枚数カットして袋に入れて冷蔵庫で4日位食べれます。

きっかけ

さつまいもと黒ごま入りの食パンを作ってみたくて。

おいしくなるコツ

計量はキッチンスケールで正確にはかりました。 ホームベーカリーの機種は「ふっくらパン屋さんHBS-100」 さつまいもの量はお好みで。

  • レシピID:1240062517
  • 公開日:2021/09/24
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カテゴリ
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つくったよレポート(3件)

  • キンプリン
    キンプリン
    2024/02/23 14:46
    ホームベーカリーでさつまいもと黒ごま食パン☆
    こんにちは♡
    ふっくらふわっふわっに焼き上がりましたウレシイ!さつま芋たっぷりの黒ゴマパン…とっても美味しいです٩(^‿^)۶・:
    素敵レシピ有難うございます☆
  • ひよこピッピ
    ひよこピッピ
    2022/11/14 22:54
    ホームベーカリーでさつまいもと黒ごま食パン☆
    tonさん食パン
    今回もとても柔らか
    ふわふわもちもち
    にできました✨
    主人もお気に入り
    です✨レシピあり
    がどうございます✨
  • mimi2395
    mimi2395
    2021/10/10 12:46
    ホームベーカリーでさつまいもと黒ごま食パン☆
    tonton22さん
    こんにちは
    さつまいも良いですね
    出来上がりました
    ╰(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)╯

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