管理栄養士の☆減塩☆鮭の西京漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭に塩をふって、手でなじませる。30分ほど置いたら、キッチンペーパーで水気をふき取る。（余分な臭みや水分をとる）
- 2 ポリ袋に味噌、みりん、砂糖を入れて上からもんで味噌を溶かす。手順１の鮭を袋に入れて、一晩漬けておく。ここで冷凍してもOKです。
- 3 魚についた調味液は軽く手で落とし、魚用ホイルをしいたフライパンで焼く（グリルでももちろんOKです）。片面に焼き目がついたら、ひっくり返してふたをして、火が通るまで弱火で焼く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
1人分138kcal 蛋白13.4g 脂質6.3g 塩分1g