豆腐もエノキも一緒に肉じゃが。 レシピ・作り方

豆腐もエノキも一緒に肉じゃが。
  • 約15分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
電子レンジで時短。

材料(2~3人分)

  • じゃがいも 大1~2個
  • 豆腐 1丁
  • えのき、にんじん、玉ねぎ、昆布 ひとかけ
  • 豚バラブロック肉 150g程度
  • 2カップ
  • 酒、みりん、しょうゆ 40cc
  • 砂糖 大匙1~2

作り方

  1. 1 ジャガイモの皮をむき、食べやすくカットし、電子レンジで2~3分加熱する。
  2. 2 鍋に油を敷き、カットした豚バラブロック、玉ねぎ、にんじんをさっと炒め、水・酒・みりん・醤油・砂糖・昆布を加える。
  3. 3 そして1と豆腐、えのきを投入し、落し蓋をし6~8分煮込み、味が染みたら完成。

きっかけ

医食同源。

  • レシピID:1240062408
  • 公開日:2021/09/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
肉じゃが
とりあえず乾杯
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る