カレー味のコーンコロッケ☆ レシピ・作り方

カレー味のコーンコロッケ☆
  • 約30分
  • 100円以下
tonton22
tonton22
カレー味のコーンコロッケです☆

材料(8個人分)

  • じゃがいも 320g
  • 冷凍みじん切り新玉ねぎ 100g
  • 粒コーン 70g
  • 細切りチーズ ふたつまみ
  • 粗挽き胡椒 少々
  • ピンク岩塩(塩) 少々
  • 味付けカレーパウダー 5g
  • 小麦粉 大さじ1杯〜
  • 1個
  • パン粉 カップ1/2杯〜
  • 揚げ油 400ml〜

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮を剥いて1cm角に切って熱湯(分量外)で柔らかくなるまで茹でます。
    冷凍みじん切り新玉ねぎを解凍して水気をクッキングペーパーで取り除きます。
  2. 2 じゃがいもの茹で水を捨てて鍋に火をつけて水分を飛ばします。
    マッシャーでじゃがいもを潰して粗挽き胡椒少々とピンク岩塩少々をふって混ぜます。
  3. 3 粒コーンとみじん切り新玉ねぎと細切りチーズを追加して入れて混ぜ合わせ最後に味付けカレーパウダーをふり混ぜ合わせます。
    8等分にして俵型に成形します(お好みの形で)
  4. 4 小麦粉を茶漉しに入れてコロッケのたねにまんべんなくふりかけ溶いた卵にくぐらせバットに入れたパン粉を付けます。
  5. 5 揚げ油180℃でキツネ色になるまで揚げます。
    皿に盛り付けます。

きっかけ

夕食に作りました。

おいしくなるコツ

カレーパウダーの量は調整してください。

  • レシピID:1240061532
  • 公開日:2021/08/01
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
カレーコロッケとうもろこし新玉ねぎ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(4件)

  • Laon
    Laon
    2021/08/04 13:53
    カレー味のコーンコロッケ☆
    こんにちは。
    小さめに作ってお弁当にも入れました♪おいしかったです(*^-^*)
  • えむえむむ
    えむえむむ
    2021/08/03 09:16
    カレー味のコーンコロッケ☆
    コーンコロッケ大好きなのでアレンジ嬉しいです♪ごちそうさまでした(〃艸〃)♥
  • レモンハイボール
    レモンハイボール
    2021/08/02 21:28
    カレー味のコーンコロッケ☆
    美味しくできました!ありがとうございました!
  • かや5050
    かや5050
    2021/08/02 19:08
    カレー味のコーンコロッケ☆
    美味しいです

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る