卵焼き器で たこ焼き レシピ・作り方
材料（12切人分）
作り方
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1
タコは足の方を使って 細かく刻みます
分葱、紅しょうがも刻みます
ボウルに卵を溶いて 小麦粉と水、かつお節の半量、分葱、紅しょうが、しょうゆを混ぜて
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2
卵焼き器にペーパーで油を塗り温めたところに １を流し込みます
お箸で軽く回すように混ぜて
シャバシャバしていたのが動かなくなったら手を止め
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3
手前 半分のところに蛸の刻みを パラパラと散らして
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4
向こうから ターナーでパタンと折り しばらく焼いたら
また返します
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5
扱いやすいように90度向きを変えました(^^)
弱火で表裏をじっくり焼いて 中の小麦粉にしっかり火を通します
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6
まな板に パタンと置いたら
一口大に切ってお皿に並べ
ソース、青のり、マヨネーズ、
かつお節の残りをトッピングして完成です
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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一度に焼いてしまいます