揚げ焼きポテト レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃがいもは洗って皮をむき、細めの拍子切りにする。
5分くらい水にさらす。
-
2
じゃがいもの水気をペーパーでふき取り、袋に入れる。
片栗粉を加えまぶす。
-
3
大きめのフライパンにサラダ油をひき熱したら、じゃがいもを揚げ焼きにする。
※1度にたくさん入れず、転がるくらいのスペースがあくようにします。 -
4
じゃがいもを転がしながら、カリッとなるまで焼く。
焼き色がつき火が通ったら、塩をまぶして完成。
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- 料理名
- 揚げないけどフライドポテト
yayucoti
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