茄子とツナの和風炒め レシピ・作り方

茄子とツナの和風炒め
  • 約15分
さくたん72
さくたん72
副菜に!

材料(3人分)

  • 茄子 3本
  • ツナ缶 1個
  • ★醤油 小1.5
  • ★みりん 小1.5
  • ★だしの素 小1
  • ごま油 すこし
  • サラダ油 すこし
  • カットネギ さんつまみ

作り方

  1. 1 茄子は3箇所くらい皮をすーっと剥く。すべて剥く必要はないです。細長く食べやすい長さに切る。★は小さな容器に合わせて混ぜておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油を敷いたら茄子をいれて炒める。
  3. 3 しんなりしたら★と油を切ったツナをいれてよく炒める。香り付けにごま油を入れて混ぜたら火を止める。
  4. 4 皿に移してカットネギを飾れば出来上がり!

きっかけ

副菜で作りました!

  • レシピID:1240060753
  • 公開日:2021/06/24
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カテゴリ
なす全般ごま油ツナ缶
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茄子 ツナ 茄子とツナの和風炒め だしの素
料理名
茄子とツナの和風炒め
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