キャベツ入り白モツカレー生卵付き。 レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
圧力鍋に水(固形ルーの規定量)と白モツ、刻んだ生姜&ニンニク、塩コショウを加え、火に掛ける。
圧力を10分程度かける。 -
2
そしてざく切りのキャベツ、カットした人参・玉ねぎ、酒を加え、一煮立ち。
具材が煮えたら固形ルーを溶かし、とろみが付いたら火を止める。 - 3 ごはんに2をかけ、卵を添えて、完成。
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