シンプルだけどサクサクでおいしいアジのフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
アジの両面に塩こしょうをふる。
全体に薄く小麦粉をまぶす。 -
2
卵をよくときほぐす。
アジに卵をからめたら、パン粉をしっかりつける。 -
3
サラダ油を170℃に熱し、アジを揚げる。
まわりがカリッとしたら裏返す。 - 4 全体が色付いたら油をしっかりきって完成。
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- 料理名
- 鯵のフライ
yayucoti
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