ホームベーカリーで甘夏ピール入り紅茶食パン レシピ・作り方

ホームベーカリーで甘夏ピール入り紅茶食パン
  • 1時間以上
  • 300円前後
tonton22
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何も付けなくても美味しい甘夏ピールを入れた紅茶葉入りの食パンです。

材料(1斤分人分)

  • ▲水 190ml
  • ▲カメリヤ強力小麦粉 280g
  • 紅茶ティーバッグ 1袋(2g)
  • ▲塩 4g
  • ▲バター 20g
  • ▲三温糖 20g
  • ▲ドライイースト 2.4g
  • 甘夏ピール 50g

作り方

  1. 1 バターを8等分くらいにしておきます。
    甘夏ピール(cachecacheさんレシピID:1740010238おやつにもなる甘夏ピール)を1cmの長さにカットします。
  2. 2 ティーバックの中の紅茶葉を強力粉に混ぜておきます。
  3. 3 パンケースに▲の材料の上から順番に入れていきます。
    三温糖は中央部に入れてドライイーストは三温糖の上に乗せます。
  4. 4 ホームベーカリーにパンケースをセットします。
    メニューは食パンで焼き色は普通にしました。
    スタートしてから1時間位でミックスコールがなったら甘夏ピールを入れます。
  5. 5 4時間10分で焼き上がりました。
    すぐに取り出して網の上にのせて人肌まで冷まします。
  6. 6 パン包丁で食パンカットガイドを使って8枚にカットして袋に入れて冷蔵庫で4日位食べれます。

きっかけ

甘夏ピール入りの食パンを作ってみたくて。

おいしくなるコツ

計量はキッチンスケールで正確にはかりました。 ホームベーカリーの機種は「ふっくらパン屋さんHBS-100」 お好みの柑橘系のピールで

  • レシピID:1240060052
  • 公開日:2021/05/23
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カテゴリ
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つくったよレポート(2件)

  • ひよこピッピ
    ひよこピッピ
    2021/07/14 12:17
    ホームベーカリーで甘夏ピール入り紅茶食パン
    甘夏ピールが無くて
    ドライマンゴー入れ
    ちゃった(汗)
    部屋中甘い紅茶の
    香り〜(*´꒳`*)♡
    外はカリッ中はふっわ
    ふわ、何もつけず
    美味しいです♡
  • ここなっつん
    ここなっつん
    2021/06/09 21:30
    ホームベーカリーで甘夏ピール入り紅茶食パン
    出来ました٩(ˊᗜˋ*)و✨tontonさんみたいに均一の山型にならないけどわたしのきっと粉が安いので笑~明日の朝が楽しみです♥レシピありがとうございました♪♪

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