イサキのガリバタ醤油ソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ニンニクをみじん切りにする。
-
2
イサキの両面に塩こしょうをふる。
薄力粉を全体にまぶす。 -
3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で加熱する。
ニンニクの香りがたったら、イサキを入れて中火弱で焼く。 -
4
イサキの両面に焼き色がついたら、フライパンの端に寄せ弱火にする。
酒、醤油、バターを加え煮つめる。 - 5 ソースをイサキにからめたら、器に盛りドライパセリをふって完成。
-
6
※ドライパセリはこちらを使いました。
『レンジで簡単！ドライパセリ』
レシピID：1240059640
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yayucoti
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