簡単10分！冷やご飯がもっちりに！じゃこごはん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、ピーマンをみじん切りにする。
- 2 フライパンにごま油を引いて、玉ねぎとピーマンを入れ、中火で火が通るまで炒める。
- 3 冷やご飯を加えて混ぜる。ご飯に軽く火が通ったら次の工程へ。
- 4 ちりめんじゃこ・水・酒・塩を加えて全体を混ぜ、蓋をして、2-3分弱火で蒸し焼にする。
- 5 蓋を開けて、中火で混ぜながら、好みの仕上がりになるまで水分を飛ばす。
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chaitaliganesh
お坊さん＋インド舞踊初心者＋ベビーの3人家族。
日々の料理は安い・多い・簡単がモットー。
『ダーリンはお坊さん』（ブログ）
https://chaitaliganesh.hatenablog.com/
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