手羽元と大根の煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根は厚さ2cmの銀杏切り、1口大の人参は乱切りにしておく。
- 2 鍋にお湯を沸かし、しっかり沸騰させてから手羽元を入れる。
- 3 ②が再度沸騰してきたら灰汁を取る。大根と人参を加え、更に灰汁を取りながら火を通す。
- 4 ③調味料を全て入れて煮込む。
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✻すずみ✻2021/09/14 13:16夕食に!参考にさせていただきました(*´∀`*)