マーマレードでさっぱり＊新玉ねぎと豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料（３人分）
- 豚しゃぶ肉 ４００g
- 塩こしょう ２ふり
- 薄力粉 大さじ１
- 新玉ねぎ １個
- ★生姜 １かけ
- ★マーマレード(甘夏) 大さじ４
- ★しょうゆ 大さじ３
- ★みりん 大さじ３
- ★酒 大さじ２
- サラダ油 小さじ２
作り方
-
1
豚肉に塩こしょうをふり、薄力粉をまぶす。
玉ねぎは薄切りにし、生姜はすりおろす。 - 2 ボウルに★の生姜、マーマレード、しょうゆ、みりん、酒を入れよく混ぜ合わせる。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を焼く。
焼き色がついたら、玉ねぎを加え炒める。
火が通ったら、★を加え煮つめる。
少しトロミが出たら完成。
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のん７８６2021/04/20 21:35
美味しかったです！ごちそうさまでした(*´∇`*)
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