麩とキャベツの味噌汁 レシピ・作り方

麩とキャベツの味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
tonton22
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麩とキャベツとチンゲン菜とわかめ入りの味噌汁です。

材料(3人分)

  • おつゆ麩 小15個
  • ▪️キャベツ 60g
  • ▪️チンゲン菜 60g
  • ▪️乾燥わかめ 2g
  • ▪️白ネギ 6cm
  • ▪️水 600ml
  • ▪️根昆布だし 小さじ1/2杯
  • 味噌 大さじ2杯

作り方

  1. 1 キャベツを洗ってざく切りにします。
    チンゲン菜も洗ってざく切りにします。
    白ネギは洗って斜めに切ります。
    ボウルに水(分量外)を入れておつゆ麩を入れて水を吸わせます。
  2. 2 鍋に▪️の材料を入れて沸騰したら2分加熱します。
    弱火にして味噌を味噌漉しに入れて溶かし入れます。
    最後におつゆ麩を手で水分を絞って入れます。
    椀に注ぎます。

きっかけ

夕食に冷蔵庫にある物で作りました。

おいしくなるコツ

おつゆ麩は味噌を入れた後に入れます。

  • レシピID:1240059146
  • 公開日:2021/04/07
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つくったよレポート(3件)

  • micchyo
    micchyo
    2021/05/11 17:26
    麩とキャベツの味噌汁
    お味噌汁美味しかったです♬
    ご馳走さまでした^ - ^♡
  • ここなっつん
    ここなっつん
    2021/04/15 16:28
    麩とキャベツの味噌汁
    麩入りのおみそ汁大好き♪具材たくさん入って美味しいおみそ汁(≧ڡ≦*)
    ご馳走様です✨工芸茶のお味(香り)はどうでした?飲んでないのに自分の事のようにワクワク♡
  • のん786
    のん786
    2021/04/10 19:35
    麩とキャベツの味噌汁
    美味しかったです!ごちそうさまでした(*´∇`*)

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