とろけるチーズをしのばせた濃厚カルボナーラ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 厚切りベーコンを縦長に切り、ジューシーに炒めます。キッチンペーパーなどで余分な油分を取っておきます。
- 2 パスタを茹でます。
- 3 パスタを茹でている間に、★をよく混ぜます。とろけるチーズは、小さくちぎっておきます。
- 4 パスタの湯を切り、小さくちぎったとろけるチーズを加え、パスタをほぐしながら粗熱で溶かします。
- 5 粗熱がとれたら、ベーコンと★を加え、しっかり混ぜます。
- 6 器に盛り、黒胡椒で仕上げて完成！
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