いんげんと人参の肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参はピーラーで皮を剥いたら5mm～7mm角に切る。
2. 2 ①を耐熱容器に入れ、電子レンジで1分ほど加熱する。
3. 3 インゲンは両端を切り落としサッと水洗いする。
4. 4 ③を耐熱容器に入れ、電子レンジで1分ほど加熱する。
5. 5 ②と④の粗熱を取る。
6. 6 豚ロースを広げ⑤を巻いて行き、塩胡椒を振っておく。
7. 7 フライパンにサラダ油を入れ熱したら、⑥を両面に焼き色がつくまでしっかり焼いていく。
8. 8 市販のステーキソースをかけ、味付けをする。
9. 9 ⑧を一旦まな板に取り出したら、半分に斜めに切りお皿に盛り付けたら完成です♪♪