焼き茄子 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 2本
- 鰹節(砕片) ふたつまみ
- 醤油 少々
- チューブしょうが 少々(お好みで)
作り方
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1
茄子を洗って水気を拭きます。
ヘタの先から1cmくらい下に2mmくらいの深さの切り込みをぐるりと入れます(焼いた後に皮がめくりやすいです)
-
2
魚焼きグリルで14分くらい焼きます(途中で裏返してください)
少し冷まして皮をめくります。
しっぽの先をカットします。
3等分にカットします。
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3
皿に盛り付けて鰹節をかけて食べる時に醤油をかけます。
お好みでしょうがを添えます。
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tonton22
ご覧いただきありがとうございます(ᵔᴥᵔ)
気に入ったレシピがあったらお試しいただけると嬉しいです♡
トーストレシピ☆食パンレシピ多いです〜(*´꒳`*)
ジュース・コーヒー・おにぎりレシピもあります♪
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えむえむむෆお休み中2023/04/26 15:20
こんにちは♪レポありがとうございます♡
鰹節がなかったのでしょうがをたっぷりかけました(*´`*)
なすが柔らかくて美味しかったです！ -
とらねこのぱせり2021/09/06 13:30
tontonさん、こんにちは✨お昼に焼き茄子を作りました☆ヘタは落としてしまっていますが、茄子がトロっと甘くおいしかったです♡素敵なレシピありがとうございます♡ -
パンペルデュ2021/08/10 20:50
とても美味しくできました！レシピありがとうございました（*'‐'*)♪ -
kagami5852021/06/23 19:32
参考にさせていただきました♪ありがとうございました。
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