かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

かぼちゃの煮物
  • 約15分
  • 100円以下
tonton22
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甘辛味のかぼちゃ煮です。

材料(2人分)

  • かぼちゃ 320g
  • ▪️水 300ml〜(隠れるくらい)
  • ▪️白だし 小さじ1/2杯
  • ▪️中ザラ糖(砂糖) 大さじ1杯
  • ▲醤油 大さじ1杯
  • ▲みりん 大さじ1杯

作り方

  1. 1 かぼちゃを洗って種を取り食べやすい大きさに切ります。
    鍋にかぼちゃを入れて▪️の材料を入れます。
    (水の量はかぼちゃが隠れるくらいに)
  2. 2 柔らかくなるまで7分くらいゆでてゆで汁をボールに一度移します。
  3. 3 ▲の調味料とボールの50mlのゆで汁を鍋に入れて中火から強火のあいだの火加減でサッと味を絡ませます。
    皿に盛り付けます。

きっかけ

かぼちゃの煮物を食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

甘辛なので醤油の量で調整してください。

  • レシピID:1240055849
  • 公開日:2020/11/26
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つくったよレポート(17件)

  • くっくこ
    くっくこ
    2023/02/10 00:11
    かぼちゃの煮物
    美味しく頂きました
    レシピありがとうございました
  • cacheお返事レポ休みます
    cacheお返事レポ休みます
    2023/02/09 13:33
    かぼちゃの煮物
    美味しかったです♡
    レシピありがとうございました♬
    =^_^=
  • はわゆり
    はわゆり
    2022/08/17 09:25
    かぼちゃの煮物
    かぼちゃの煮物を食べるとほっこりしますね╰(*´︶`*)╯♡
    素敵なレシピ、ありがとうございます♬
  • goma.
    goma.
    2022/01/14 17:20
    かぼちゃの煮物
    娘の塾前のご飯に作りました♪
    中ザラ糖って初めて聞きました!
    お砂糖も色んな種類があるんですねφ( •ω•́ )フムフム...
    いよいよ受験シーズンですぅ。。

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