切り餅で赤飯入り黒豆大福 レシピ・作り方

切り餅で赤飯入り黒豆大福
  • 約15分
  • 100円以下
tonton22
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大福の中に赤飯と黒豆を入れました。

材料(2個分人分)

作り方

  1. 1 バットに片栗粉を入れておきます(足らなくなったら茶漉しに予備片栗粉を入れておき使用します)
    赤飯を2等分にして丸めておきます。
  2. 2 耐熱容器に切り餅を入れて水を餅が隠れるくらい入れてレンジで2分加熱します。
    餅の水を捨ててボールに入れパルスイートを入れキッチンスクレーパーなどでよく混ぜ合わせます。
  3. 3 片栗粉の入ったバットに餅を入れて2等分にし丸めておきます。
    丸めたお餅を6cmくらいの円形に広げて上に黒豆を全体にのせます。
    手のひらにのせて真ん中に丸めた赤飯をのせて包みます。
  4. 4 お皿に盛ります。

きっかけ

黒豆大福を食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

温めた餅はすぐに混ぜ合わせます。

  • レシピID:1240055510
  • 公開日:2020/11/09
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カテゴリ
大福黒豆お餅おこわ・赤飯
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つくったよレポート(2件)

  • たんさん娘
    たんさん娘
    2024/01/09 08:33
    切り餅で赤飯入り黒豆大福
    とても美味しくできました!
    ごちそうさまでした^ ^
  • naben
    naben
    2020/11/18 11:02
    切り餅で赤飯入り黒豆大福
    おいしかったです

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