鮭の白子のバター焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
赤い筋がところどころ走っているので ツーっと引き抜き、塩をまぶして洗い水気をよく拭き取り、４等分くらいに切ります
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2
両面に茶こしなどで 小麦粉をはたいて 余分な粉は落とします
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3
フライパンにバターと油を熱して白子を両面 じっくり焼きます
小口切りにした長ネギとポン酢をかけて 出来上がり
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サフラン☆pls
フライパン料理が得意。カレーが好き
発酵食品にこだわる私の提案…しょうゆ、みりん、味噌 、甘酒などを和食以外にもどんどん使い家族のご飯に合うおかずの他、私ひとりの事情の一品や スピード手抜きまで 季節の移ろいも気にしながら…
2020.7〜
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バター焼きしてポン酢でいただきます