♥ モロヘイヤ入り かぼちゃの煮物 ♥ レシピ・作り方
材料(2人分)
- かぼちゃ 200g
- モロヘイヤ(ボイルしたもの) 20g
- 水 350㏄
- 黒糖 25g
- 薄口醤油 小さじ2
- みりん 大さじ1
作り方
- 1 かぼちゃは乱切りにして2分レンジします
- 2 小鍋にかぼちゃと水、黒糖を入れて水分が半分になるまで煮ます
- 3 薄口醤油と叩いて細かくしたモロヘイヤも入れます
- 4 みりんも加えて水分がなくなったら出来上がり
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