茄子のバルサミコ酢マリネ！ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子をスライサーなどで薄めにスライスして水に付けておきます。
- 2 茄子の水気を切り、フライパンにオリーブオイルを入れてしんなりするまで焼きます！
- 3 バルサミコ酢、オリーブオイル、砂糖、すりおろしにんにくを混ぜ合わせ、茄子を付けます。
- 4 冷蔵庫で30分くらい冷まして、最後にバジルをかけて出来上がりです。
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