紋甲烏賊の醤油バター炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 紋甲烏賊です。

   

2. 2 胴体は下処理をして1センチぐらいに切ります。

   

3. 3 ゲソは食べやすい大きさに切ります。

   

4. 4 鍋にバターをおとして火にかけます。

   

5. 5 2と3を入れて炒めます。

   

6. 6 醤油を加えます。

   

7. 7 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

   

8. 8 器に盛り付けます。

   

9. 9 粗みじん切りにしたみつ葉をトッピングして完成です。