大人のもちもちチーズパン レシピ・作り方

大人のもちもちチーズパン
  • 1時間以上
  • 500円前後
エドくん
エドくん
ブラックペッパーでピリッと辛いチーズパンです。

材料(2人分)

  • ⭐強力粉 300グラム
  • ⭐塩 5グラム
  • ⭐砂糖 15グラム
  • ⭐ドライイースト 7グラム
  • ⭐ぬるま湯 200ミリリットル
  • とろけるチーズ 100グラム
  • ブラックペッパー お好みで
  • ⭐︎オリーブオイル 20グラム

作り方

  1. 1 ボールに星の材料を全て入れて手で捏ねて丸くします。ボウルから取り出して台の上で10分間くらい捏ねます。次に台に生地を叩きつけて下さい。1分間で十分です。
  2. 2 ボウルに生地をよく丸めてから入れて、ラップをして35分発酵させます。
  3. 3 ボウルから出して空気を抜いて、6等分にして丸くします。濡れたフキンとラップをのせて10分間休ませたあと、35分間発酵させます。
  4. 4 天板にクッキングシートを敷いて上に生地を載せます。ハサミでうちにきって切ってその上にチーズとブラックペッパーを加えてください
  5. 5 オーブンで210度で15分間焼いて完成です。

きっかけ

チーズパンが食べたくて。

おいしくなるコツ

生地を優しく伸ばした時に均等に薄く伸びれば、十分に捏ねられたという目安になります。

  • レシピID:1240051432
  • 公開日:2020/05/23
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チーズパン
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つくったよレポート(1件)

  • aka.ru☆
    aka.ru☆
    2020/06/29 21:42
    大人のもちもちチーズパン
    もちもちのチーズパンが簡単に作れましたー!ご馳走さまです^_^

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