白身魚のあんかけがけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たらに★で下味をつけます。
- 2 1の周りに薄力粉をまぶします。
- 3 フライパンに油をひき、2を中火で両面6分ずつ焼きます。
- 4 にんじんとなすを千切りにします。
- 5 鍋に4と○を加え中火で7分ほど煮ます。
- 6 火を消して、水溶き片栗粉を加え強火にして、よくかき混ぜます。
- 7 たらの上に6をかけて完成です。
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