豚肉と大根とチンゲンサイの☆簡単ゲキ辛い豆腐チゲ レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根は5ミリぐらいのいちょう切りにします。

   

2. 2 チンゲンサイは5センチぐらいに切ります。

   

3. 3 粉末唐辛子です。

   

4. 4 フライパンにごま油をひき火にかけます。粉末唐辛子大さじ1/2を炒めます。

   

5. 5 チューブにんにくを加えます。

   

6. 6 大根を加えて炒めます。

   

7. 7 チンゲンサイを加えて炒めます。

   

8. 8 豚バラ肉を加えて炒めます。

   

9. 9 水を加えます。

   

10. 10 沸騰したら豆板醤を加えます。

    

11. 11 中華だしを加えて味を調えます。

    

12. 12 粉末唐辛子大さじ1/2を加えます。

    

13. 13 椎茸は薄切りにします。

    

14. 14 椎茸を加えます。

    

15. 15 豆腐は大きめに切ります。

    

16. 16 豆腐を加えます。

    

17. 17 ひと煮立ちしたら火を止めてください。

    

18. 18 長ネギを斜め切りにします。

    

19. 19 器に盛り付けます。

    

20. 20 長ネギをトッヒングして完成です。