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雑穀米deたけのこご飯。 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

  • 白米

    2合

  • 雑穀米

    大さじ1~2

  • 茹で筍

    ひとかけ

  • 酒、醤油

    小さじ1

  • 2つまみ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
雑穀米deたけのこご飯。
  • 300円前後

某業務用スーパーさんのです。

作り方

  • 1

    米を研ぎ、雑穀米を加え、規定の水量を張る。

  • 2

    そして塩を混ぜ、炊飯器で炊く。

  • 3

    茹で筍を食べやすくカットして、酒と醤油をまぶす。

  • 4

    2が蒸らしの状態に入る前後に、3を加える。

    炊き上がったらかき混ぜ、完成。

きっかけ

医食同源。

レシピID: 1240049885

公開日:2020.03.30

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