フライパンで！ふっくら鯖の塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 塩鯖は クッキングシートでよく水気を取ってください。 水気を取ったら 包丁で❌印をつけます。バットに塩鯖を置いたら酒を振りかけ両面に馴染ませてください。

   

2. 2 フライパンにクッキングシートを敷いたら塩鯖を並べます。中火で蒸し焼き5分。

   

3. 3 5分経ったら火を弱めて塩鯖を裏返す。蓋をしてさらに8分蒸し焼きにします。

   

4. 4 ふっくら焼き上がりました！