フライパン不要☆小松菜と厚揚げとしめじのレンチン レシピ・作り方

作り方

1. 1 小松菜はザルに入れて水洗いします。

   

2. 2 5cmぐらいに切ります。

   

3. 3 もう一度水洗いします。

   

4. 4 厚揚げは食べやすい大きさに切ります。

   

5. 5 しめじは株から切り離してください。

   

6. 6 小松菜はラップをして電子レンジで3分間加熱します。今後電子レンジ多用するので火傷をしないように注意しましょう。

   

7. 7 加熱が終わったら冷水で冷やしてから水気を切ってボールに入れます。

   

8. 8 しめじと厚揚げを加えます。

   

9. 9 まずは砂糖を加えます。

   

10. 10 もう一度ラップをして電子レンジで1分間加熱します。

    

11. 11 めんつゆ、料理酒、みりん、顆粒鰹だしを加えます。

    

12. 12 もう一度電子レンジで2分間加熱します。

    

13. 13 よく混ぜ合わせてからもう一度1〜2分間加熱します。全体に味が馴染んだらOKです。

    

14. 14 器に盛り付けて完成です。