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チーズが苦手な方にも!チーズを使わないカルボナーラ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • パスタ

    100㌘

  • ベーコン入りほうれん草ミックス

    2分の1袋

  • 生クリーム

    40cc

  • バター

    大1

  • 卵黄

    1個

  • 塩コショウ

    少々

  • めんつゆ

    大1

  • 塩(茹でる用)

    小2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チーズが苦手な方にも!チーズを使わないカルボナーラ

お店のカルボナーラはチーズがきつくて無理な人もこれならきっと食べられますよ

作り方

  • 1

    鍋に水をたっぷり入れて火にかけます。

    塩は小2入れてください。

    沸騰したらパスタを表示時間より1分短く茹でてくださいね。

  • 2

    フライパンにバターを入れてベーコン入りほうれん草ミックスを炒めます。

  • 3

    生クリームを入れて少ししたら火をとめます。

  • 4

    パスタが茹で上がったらフライパンに入れましょう。火は弱火で。めんつゆ、塩コショウ、卵黄を入れてよく混ぜて完成!

  • 5

    お皿に盛り付けました!

    冷凍食品を活用すると簡単に作れます!

    卵白好きな方は卵白も溶き卵にして最後に入れてください

    私が卵白苦手なので今回は卵黄だけを使っています

きっかけ

あっさりした食べやすいカルボナーラを目指しました

レシピID: 1240049311

公開日:2020.03.11

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