赤魚の味噌粕漬。 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 酒粕、味噌、ぬるま湯、みりんを混ぜる。
- 2 赤魚に1を塗り、一晩以上寝かす。
- 3 魚焼きグリルで、中火程度で8~10分焼く。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
おいしくなるコツ
2の工程は、調理用のビニール袋内で行うと良いよ。
- レシピID:1240048638
- 公開日:2020/02/18
関連情報
- カテゴリ
- 酒粕
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