春が香る山野草です☆シャキシャキのあさつき酢味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1 あさつきです。

   

2. 2 沸騰したら小さじ1の塩を加えて、1分ほど茹でます。

   

3. 3 茹で上がったらザルにとり流水で冷やします。水気をよく切ってください。

   

4. 4 5センチぐらいに切ります。

   

5. 5 器に盛りつけます。

   

6. 6 酢と砂糖と味噌を容器に入れます。

   

7. 7 よく混ぜ合わせてください。

   

8. 8 あさつきに酢味噌をかけて完成です。