数の子入り松前漬け レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- するめ（胴体） 1枚
- 人参 1/３本程度
- 昆布 1枚
- 酒、みりん、醤油 ２０～３０ｃｃ
- かずのこ（下処理済み） ひとかけ
作り方
- 1 酒、みりんを鍋で火に掛け、沸騰直前で火を止め、粗熱が取れたら醤油を混ぜる。
-
2
するめ、昆布、人参を細切りにする。
人参は塩もみし、しんなりしたらすすぎ、水気を絞る。 - 3 １と２とかずのこを混ぜ合わせ、1晩以上寝かす。
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菊丸330974082020/09/24 15:02
美味しく出来ました。 -
簡単が一番！2020/05/31 22:28
数の子をつぶにして作ってみました！
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