エリンギはバターでしょ☆&カイワレとレタスのサラダ レシピ・作り方

エリンギはバターでしょ☆&カイワレとレタスのサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
えだ豆カシューナッツ♪
えだ豆カシューナッツ♪
エリンギをバターで炒めてからサラダにしてみました。醤油味のドレッシングも加わって、不味い訳がありません。簡単なので是非ともお試しください。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 エリンギは縦に薄く切ります。
  2. 2 フライパンにバターを落とし火にかけます。
  3. 3 エリンギを炒めます。2〜3分ほど炒めたら火を止めてください。
  4. 4 かいわれ大根は株から切り離して水洗いしておきます。
  5. 5 レタスは手でちぎって水洗いしてから器に盛り付けます。
  6. 6 エリンギをトッピングします。
  7. 7 かいわれ大根をトッピングします。
  8. 8 醤油ドレッシングをかけて完成です。

きっかけ

エリンギをバターで炒めてからサラダにしてみました。醤油味のドレッシングも加わって、不味い訳がありません。簡単なので是非ともお試しください。

おいしくなるコツ

エリンギはボリューム感を出すために少し厚めに切っています。火が通りやすい素材なので、厚めでも何ら問題ありません。小さく切ると食べにくくなるので注意しましょう。

  • レシピID:1240048375
  • 公開日:2020/02/08
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カテゴリ
エリンギ和風のサラダホットサラダ・温野菜かいわれ大根レタス
関連キーワード
エリンギ バター かいわれ大根 レタス
料理名
エリンギとかいわれ大根とレタスのサラダ
えだ豆カシューナッツ♪
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