ハタハタ一夜干し☆ネギポン酢がけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。ハタハタの一夜干しを並べて焼きます。

   

2. 2 焼き色が付いたら裏返します。蓋をして蒸し焼きにします。

   

3. 3 焼きあがった器に取ります。

   

4. 4 尾びれをちぎって中骨を頭側から引っ張り抜き取ります。

   

5. 5 長ネギをみじん切りにします。

   

6. 6 器に盛りつけます。

   

7. 7 味付けは味ぽんを使います。

   

8. 8 長ネギをトッピングして味ぽんをかけて完成です。