白菜とアレッタを使って☆我が家の具沢山麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用した丸美屋の麻婆豆腐辛口です。

   

2. 2 白菜は２センチぐらいに切ります。

   

3. 3 アレッタも２〜３cmぐらいに切ります。

   

4. 4 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

5. 5 ひき肉を炒めます。

   

6. 6 パラパラにするように炒めます。

   

7. 7 白菜とアレッタを加えて炒めます。

   

8. 8 椎茸を薄切りにします。

   

9. 9 椎茸も加えて炒めます。

   

10. 10 水と麻婆豆腐の素を加えます。

    

11. 11 付属のとろみ粉に水を加えて準備しておきます。

    

12. 12 豆腐は大きめに切ります。

    

13. 13 豆腐を加えます。

    

14. 14 とろみ粉を加えてとろみをつけます。

    

15. 15 全体にとろみが付いたら火を止めてください。

    

16. 16 器に盛り付けて完成です。