生姜が香る自家製あん肝withネギ。 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- あん肝 ２００ｇ
- 塩 ひとつまみ
- 酒 大さじ１
- 生姜の絞り汁 小さじ１
- ねぎ ひとかけ
作り方
-
1
あん肝に少し強めに塩をまぶし、３０分以上置く。
そしてさっとすすぎ、水気を拭きとる。 - 2 アルミホイルを広げ、１に生姜の絞り汁と酒をまぶしたものを置き、丸める。
-
3
蒸し器で１５～２０分蒸す。
冷めてから食べやすくカットし、千切りのネギを盛る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- あんこう
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
