干しサバの醤油焼き。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 鯖の三枚おろし １枚
- 塩 ひとつまみ
- 酒、醤油 小さじ１
- 大根 ひとかけ
作り方
- 1 鯖に塩をまぶし、２～３日しっかり干す。
- 2 酒と醤油をまぶし、５分以上置く。
-
3
魚焼きグリルで焼く。
強火で３～５分。 - 4 おろした大根を添えて、完成。
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rila79982020/01/15 10:01
とても美味しかったです！
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