パクチーとベーコンの☆簡単エスニック焼きビーフン レシピ・作り方

作り方

1. 1 パクチーは粗みじん切りにします。

   

2. 2 しめじは株から切り離しておきます。

   

3. 3 ベーコンは細切りにします。

   

4. 4 キャベツも細切りにします。

   

5. 5 ケンミンビーフンです。

   

6. 6 フライパンにサラダ油大さじ1をひき火にかけます。

   

7. 7 ベーコンとケンミンビーフンを入れて炒めます。

   

8. 8 キャベツとしめじを加えます。

   

9. 9 水を加えて蓋をして蒸し焼きにします。

   

10. 10 別のフライパンにサラダ油大さじ1をひき火にかけます。目玉焼きを焼きます。

    

11. 11 麺が柔らかくなったらよくほぐしてください。

    

12. 12 全体に味が馴染んだら火を止めてください。

    

13. 13 器に盛りつけます。

    

14. 14 目玉焼きをトッピングしてください。

    

15. 15 パクチーをトッピングして完成です。