わが家の親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉は一口大のそぎ切りにして酒をふっておく。
玉ねぎ、エリンギは薄切りにする。 -
2
フライパンに油をひき、玉ねぎ、エリンギを中火で軽く炒める。
●の調味料を混ぜ合わせてから入れ、鶏もも肉を入れて火が通るまで煮る。
-
3
火が通れば溶き卵を回し入れ、半熟状で火を止める(強火で30秒程度)
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4
器にごはんをよそい、3をのせてお好みで紅生姜を飾って出来上がり。
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