意外に簡単☆ハタハタ一夜干し レシピ・作り方
材料（3人分）
- ハタハタ 50匹
- 水 1000cc
- 塩 130g
- かいわれ大根 1パック
- サラダ油 大さじ1×焼く回数
作り方
-
1
ハタハタは頭と腸を取り除きます。ボールに水と塩を入れて溶かしハタハタを40分ほど漬け込みます。漬け終わったら干しかごで1.5日から2日干します。
-
2
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。干したハタハタを並べて焼きます。
-
3
両面に焼き色が付いたらOKです。
-
4
器に盛りつけます。
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5
かいわれ大根をトッピングして完成です。
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v
えだ豆カシューナッツです。
えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています（笑）
おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。
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