ゆず香る豚の粕漬 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 酒粕をぬるま湯で溶かし、塩と刻んだゆずの皮を混ぜる。
- 2 とんかつ用豚肉に１を塗りこみ、冷蔵庫で１日以上寝かす。
-
3
魚焼きグリルで焼く。
中火ぐらいで１０分程度。 - 4 食べやすくカットし、お好みで１で残った柚子を絞ってどうぞ。
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