根菜のきんぴら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつまいも、蓮根、ニンジンを食べやすい大きさに切って、さつまいもと蓮根は水にさらしてアクをぬきます。
- 2 フライパンにごま油を熱して野菜をいれます。
- 3 酒をいれて蓋をして少し蒸らします。
- 4 少し柔らかくなったら、砂糖としょうゆをいれて、炒めます。
- 5 最後にみりんをいれて、皿に盛り付けてお好みでゴマを散らせば完成！
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ママは手抜きOK2020/12/22 19:30
美味しく出来ました！
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